Luikse folklore
Outremeuse, ook wel de Outremeuse Vrije Republiek genoemd, is een van de meest iconische gebieden van de stad. In het verleden werd het bewoond door arbeiders die naar Luik kwamen om in de mijnen en nabijgelegen staalfabrieken te werken. Het symbool van de wijk is Tchantches. Franciscus, omdat zijn naam zo wordt vertaald in het lokale jargon, is een personage dat is afgeleid van de lokale folklore. Moedig maar nog steeds dronken, zou de ruwe vrijdenker geboren worden tussen twee kasseien in Outremeuse 25 augustus 760. Volgens de legende diende hij Karel de Grote in zijn campagnes. Tegenwoordig verschijnt zijn personage in traditionele uitvoeringen van poppentheater. Er is een standbeeld van hem op Place I'Yser waar hij zou zijn gestorven. Ook Tchantches' geliefde Nanesse heeft haar figuren in Luik.
De processie van 15 augustus
Elk jaar, 15 in augustus, trekt een processie met een standbeeld van de Zwarte Madonna door de straten van Outremeuse. Ze verlaat de kerk van St. Nicolaas. Op dezelfde dag is er ook een festival, waarbij de straten gevuld zijn met duizenden dansende deelnemers gekleed in kleurrijke kostuums. De belangrijkste attractie van dit festival zijn echter de enorme figuren van Tchantches en Nanesse. Hoewel beide ceremonies, zowel de kerkelijke als de seculiere, tegelijkertijd plaatsvinden, zijn ze niet in strijd met elkaar, integendeel, ze zijn extreem populaire evenementen geworden die jaarlijks worden bijgewoond door ongeveer honderdduizenden mensen van over de hele wereld.
De volgende dag gaat het feest verder, maar Tchantches en Naness zijn niet langer de hoofdpersonen. Muziek domineert deze dag. Op verschillende locaties in Outremeuse vinden concerten plaats. De straten staan vol met kraampjes met eten en een lichte, typisch voor een Luik, alcohol vermengd met verschillende sappen. Op deze dag overheersen jongeren op straat en het plezier duurt tot het ochtendgloren.
